Интервью замечательной Элис Уотерс в преддверии эко-гастрономического фестиваля Терра Мадре-2018

nbelova wrote in eco_lounge Jul 01, 2018 12:24

В этом месяце шеф-повару, экологической активистке и вице-президенту Слоу Фуд Элис Уотерс было присвоено звание почетного доктора Университета Гастрономических Наук в Полленцо, Италия. Не секрет, что именно Элис Уотерс является учителем и вдохновительницей всеми любимого шефа с мировым именем Джейми Оливера.

( Read more... )

terramadre, terra madre, foodforchange, эколог, гастрономия, фестиваль, эко-активист, slow-food, slowfood oka, эко-блогер, slow_food, slow food oka, экоактивист, jamie oliver, Джейми Оливер, слоуфуд Ока, экоблогер, шеф, слоуфуд, slowfood, alice waters, chez panisse, slow food, слоу фуд, шеф-повар, Турин, Терра Мадре, эко-гастрономическое движение, Элис Уотерс